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Riso e Risotti

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Risotto con gamberi e asparagi.

Risotto con gamberi e asparagi.

Ingredienti: 400 gr di riso per risotto brodo di pollo q.b. 1 mazzo di asparagi verdi, puliti e tagliati a pezzettini 1 cipolla piccola tritata 80 gr di burro[...]

Risotto speck e mele.

Ingredienti: 400 gr di riso Carnaroli 160 gr di speck a cubetti 1 cipolla bianca tritata 1 lt di brodo vegetale 1/2 bicchiere di vino bianco 1 mela sbucciata[...]

Fonte: erailmiomondo.blogspot.it


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