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Pane e Pizza

Trovato 16 ricette

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Focaccia dolce

Focaccia dolce

Se mi seguite saprete che io non amo i dolci, ma che quando ne trovo uno che mi convince allora potrei mangiarne a quintali. Inoltre io amo tutto ciò che è[...]

Focaccia di patate a lunga maturazione senza impasto

Focaccia di patate a lunga maturazione senza impasto

Questa è una strepitosa focaccia con patate che si è fatta ben 40 ore e passa di maturazione in frigo. Ciò che significa che potete prepararla e dimenticarla[...]


Madame et monsieur ecco a voi la Parigina!!

Per un piatto speciale occorre una presentazione speciale. E badate bene che non si tratta di un piatto complesso o elaborato, tutt'altro.. è speciale perchè è[...]

Fonte: polpadigranchio.blogspot.it
focaccia pugliese

I lievitati sono la mia passione, c'è poco da fare. Cucinare è bello e mi rilassa, ma non mi soddisfa tanto quanto affondare le mani in pasta, vederla[...]

Fonte: polpadigranchio.blogspot.it
la mia idea di.. PIZZA!

Il titolo è poco chiarificatore, soprattutto se si pensa che io la pizza la mangerei sempre, e di qualsiasi tipo e qualità sia. Può essere alta, basse,[...]

Fonte: polpadigranchio.blogspot.it
focaccia a modo mio

Impastare si sa, è la mia più grande passione, e quando ho bisogno di rilassarmi ma anche quando non so cosa preparare per cena ecco che scatta l'occasione per[...]

Fonte: polpadigranchio.blogspot.it
Panpizzè o pizzarrè? // Storia di un pan carrè[...]

Ma voi sapete resistere a una pizza? Io no, l'odore mi rialza da terra di 5 cm e mi trascina fin quando non arrivo alla fonte, e lì è il paradiso. Mi piace di[...]

Fonte: polpadigranchio.blogspot.it
Le vecchiarelle // pizza fritta

Wow, partire e tornare è veramente faticosissimo. E dire che le mie partenze non sono così frequenti, però è sempre destabilizzante. Ho avuto qualche giorno[...]

Fonte: polpadigranchio.blogspot.it
Focaccia morbidissima di Monique

Oggi più che parlare di una ricetta parliamo della persona alla quale ho "rubato" la ricetta stessa. L'ho scoperta solo qualche mese fa purtroppo, SHAME ON ME,[...]

Fonte: polpadigranchio.blogspot.it
Pizza come in pizzeria con licoli

360 gr di farina 0 per pizza; (io 250g) 100 gr di farina 0 forte (W330); (io 210 di manitoba rossetto) 100 gr di semola; 350-360 gr d 'acqua; 10 gr di sale;[...]

Fonte: polpadigranchio.blogspot.it
Pizza come in pizzeria con licoli

360 gr di farina 0 per pizza; (io 250g) 100 gr di farina 0 forte (W330); (io 210 di manitoba rossetto) 100 gr di semola; 350-360 gr d 'acqua; 10 gr di sale;[...]

Fonte: polpadigranchio.blogspot.it
Focaccia morbidissima di Monique

Oggi più che parlare di una ricetta parliamo della persona alla quale ho "rubato" la ricetta stessa. L'ho scoperta solo qualche mese fa purtroppo, SHAME ON ME,[...]

Fonte: polpadigranchio.blogspot.it
Le vecchiarelle // pizza fritta

Wow, partire e tornare è veramente faticosissimo. E dire che le mie partenze non sono così frequenti, però è sempre destabilizzante. Ho avuto qualche giorno[...]

Fonte: polpadigranchio.blogspot.it
Panpizzè o pizzarrè? // Storia di un pan carrè[...]

Ma voi sapete resistere a una pizza? Io no, l'odore mi rialza da terra di 5 cm e mi trascina fin quando non arrivo alla fonte, e lì è il paradiso. Mi piace di[...]

Fonte: polpadigranchio.blogspot.it
Da pane a focaccia

Vi ricordate che QUI vi ho parlato del meraviglioso pane senza impasto di Pat Pan di Pane, questa volta fatto con lievito di birra? Ecco, avevo voglia anche di[...]

Fonte: polpadigranchio.blogspot.it

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