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Bocconcini di pollo in salsa bionda e gocce di aceto balsamico in cestino di parmigiano

Bocconcini di pollo in salsa bionda e gocce di aceto balsamico in cestino di parmigiano

• petto di pollo 500gr • 1birra moretti da 66 • 1 porro • aceto balsamico invecchiato di modena • 200gr di parmigiano gattugiato • mezzo dado vegetale circa •[...]

Fusi di pollo al finocchio

Fusi di pollo al finocchio

• 6 fusi di pollo • 3 finocchi • 1 copolla di Tropea • 1/2 bicchiere di acqua • 3 cucchiai olio di oliva • sale q.b- PREPARAZIONE Spellare i fusi di pollo e[...]


Tacchinella alla melagrana e uva bianca

• 1/2 tacchinella da circa 2 kg, già pronta per la cottura

Fonte: cucina.corriere.it
Anatra agli spinaci

• mezzo petto d’anatra con la pelle • spinaci freschi g 150 • una bottiglia di birra affumicata • senape • olio extravergine d'oliva • sale • pepe[...]

Fonte: cucina.corriere.it
Cous Cous con verdure e pollo

• 250 g cous cous • 2 melanzane • 1 scatoletta di mais • 1 peperone • 1 petto di pollo • pomodorini (circa 8) • sale qb elimina • olio extravergine d'oliva[...]

Fonte: cucina.corriere.it
Pollo Indiano ma non troppo

• Riso Basmati 300 gr • 1 Cipolla Bianca • 900 gr Pollo a pezzi senza ossa e pelle • Brodo di pollo 1 litro • 1 limone • Farina qb • Curry piccante qb • Latte[...]

Fonte: cucina.corriere.it
Pollo all'orientale

• 500 gr di pollo tagliato a tocchetti • 240gr di riso basmati o thai • 1 spicchio d'aglio • 2 cucchiai di miele (o tre di zucchero) • Salsa di soia[...]

Fonte: cucina.corriere.it
Riso con pollo al curry

• 1 petto di pollo • una cipolla media • 400 grammi di riso • 1 cucchiaio di curry • 1 cucchiaio di farina bianca • 1/2 bicchiere di olio • 1/2 bicchiere vino[...]

Fonte: cucina.corriere.it
Cicken surprise

• petti pollo 850 gr • 1 l. di birra bionda • lattughino 150 gr • 250 gr di yogurt magro • 1 cucchiaio di succo di limone • 50 gr. di noci • sale q.b.[...]

Fonte: cucina.corriere.it
Coniglio disossato e farcito con prosciutto e[...]

• 1 coniglio • semi di finocchietto • prosciutto crudo PREPARAZIONE Coniglio disossato ripieno di prosciutto crudo e funghi champignon Ingredienti : 1[...]

Fonte: cucina.corriere.it
Coniglio alla birra

• pancetta tesa • n.1 Coniglio 1.5 Kg • ½ litro di birra Ale • 20 gr. Guanciale • 250 gr. funghi chiodini in salamoia sgocciolati • 10 Olive verdi grandi • ½[...]

Fonte: cucina.corriere.it
Fagottini pasta bric con petto d'anatra[...]

• 8 fogli di pasta bric • 250 grammi philadelphia • erba cipollina • olio evo • 1 confezione di petto d'anatra affumicao PREPARAZIONE sovrapporre 2 fogli di[...]

Fonte: cucina.corriere.it
Faraona alla birra ed aceto balsamico

• una faraona aperta come per griglia, • un cucchiaio di sale fino, • un cucchiaio di salvia secca macinata fina, • una presina di peperoncino in polvere, •[...]

Fonte: cucina.corriere.it
Pollo alla birra e zenzero

• 1 pollo • 5 scalogni • burro (1 cucchiao) • 1 cuchiaino di zenzero fresco, grattugiato • 1 bottiglia di birra • 6 cuchiai Creme fraiche • 250 g funghi, tipo[...]

Fonte: cucina.corriere.it
Tandoori Chicken nuggets

• petto di pollo x 4 • 200gr yogurt • tandoori masala (miscela di spezie) • corn flakes • un limone • olio • sale PREPARAZIONE Mescolate lo yoghurt con le[...]

Fonte: cucina.corriere.it

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