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Pesce e Crostacei

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Involtini di salmone con salsa alla senape - Gianfranco Vissani

Involtini di salmone con salsa alla senape - Gianfranco Vissani

Ingredienti » Salmone 500 gr » Timo 20 gr » Sedano Rapa 200 gr » Semi Di Senape 30 gr » Scalogno 30 gr » Lauro 1 foglia[...]


Bisque di gamberi di fiume - Gianfranco Vissani

Ingredienti » Carote 30 gr » Cipolle 30 gr » Sedano 30 gr » Lauro 3 foglie » Scalogno 20 gr » Olio D'oliva 40 gr »[...]

Fonte: ricettemania.it
Passatina di zucca e ceci al curry con gamberi[...]

Stamattina mi sono svegliata con la voglia di preparare questa passatina, avevo una fetta di zucca da consumare al più presto ma non volevo fare la solita[...]

Fonte: lacuocainviola.blogspot.ch
BACCALA'

Doveva essere baccalà con patate ma le patate erano giù e non avevo voglia di scendere allora ho pensato al baccalà con i pomodorini ma anche questi ultimi[...]

Fonte: cioccolatoamaro-paola.blogspot.it
Capesante con fiori di zucca alla mousse di[...]

Ingredienti » Capesante 18 » Fondo Di Coniglio 500 ml » Carciofi 8 » Lardo 30 gr » Mentuccia 50 gr » Aglio 1 » Uova[...]

Fonte: ricettemania.it
Tonno al sesamo. Passeggiando tra i blog dei[...]

Sono super impegnata in questo periodo, specialmente da oggi; la mia mamma-chef mi ha mollato da sola in cucina (per la seconda volta questa stagione anche se[...]

Fonte: giovannacaramelle.blogspot.com

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