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Pesce e Crostacei con Sedano

Trovato 5 ricette

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Filetto di tonno in crosta di frutta secca ed[...]

• 4 trance di filetto di tonno da 200 g ciascuna • 400 g di pomodori maturi • 400 g di fagiolini • 120 g di pane casereccio • 40 g di noci • 40 g di mandorle[...]

Fonte: cucina.corriere.it
Gambery al brandy su passatina di ceci

• 100 gr di ceci secchi (oppure una scatole di ceci lessati) • 500 gr di gamberi • cipolla • sedano • carota • salsa di sesamo (tahini) PREPARAZIONE Mettere i[...]

Fonte: cucina.corriere.it

Occhio di bue di zucca con anelli di calamari[...]

• un sedano rapa da 500 gr. circa • 100 gr. panna liquida fresca • zucca piacentina o testa d'acciaio • calamari decongelati • pomodorini • carbone vegetale[...]

Fonte: cucina.corriere.it
Tonno in crosta di miele e pistacchi con crema[...]

• 4 filetti di tonno fresco (circa 200 gr l'uno) • 500 gr di pistacchi tostati • 6 cucchiai di miele d'acacia • 1/2 sedano rapa • 1/2 cipolla bianca • 1[...]

Fonte: cucina.corriere.it
Piovra e patate

• piovra • patate da fetta • sale grosso • pepe • paprika dolce o piccante • sedano • carota • cipolla • olio di oliva PREPARAZIONE Preparare il brodo per[...]

Fonte: cucina.corriere.it

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