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Trovato 7 ricette

Asparagi gratinati

• un mazzo di asparagi • pane grattato • sale • maggiorana • olio extra vergine di oliva • pepe PREPARAZIONE Pulite gli asparagi eliminando il fondo (se[...]

Fonte: cucina.corriere.it
Cuori di carciofo in pastella

• 4-5 carciofi (se possibile piccoli in quanto serve solo la parte centrale) • 1 uovo • sale • formaggio grattugiato • pepe • farina quanto basta PREPARAZIONE[...]

Fonte: cucina.corriere.it

Insalata di fragole e formaggio di capra

• 500 gr. di fragole • formaggio di capra • 20/30 gr. di pinoli • olio di oliva • aceto balsamico PREPARAZIONE Prendere 500 gr di fragole mature al punto[...]

Fonte: cucina.corriere.it
Insalata salute e bellezza

• 10-12 crostini di grana padano • 1/2 papaya • 1 gambo di radicchio rosso di Treviso • 3 fette di salmone affumicato • 1 fondo di carciofo • sale e pepe •[...]

Fonte: cucina.corriere.it
Crostone di verza alla birra rossa

• tre o quattro scalogni • uno spicchio di aglio • una grossa verza • 8 fette di pane raffermo • 300 gr. di fontina • parmigiano reggiano grattugiato • olio[...]

Fonte: cucina.corriere.it
Frittelle di salvia dei prati

• Molte foglie tenere di salvia dei pratii • 100 gr di farina • 1 uovo • 1/2 bicchiere circa di birra Moretti • sale • olio di oliva • formaggio emmenthal a[...]

Fonte: cucina.corriere.it
Patate hasselback

• 3 o 4 patate medie • olio extra vergine di oliva q.b. • rosmarino • finocchio selatico • altri aromi • sale PREPARAZIONE Per prima ho lavato benissimo le[...]

Fonte: cucina.corriere.it

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