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Salse e Condimenti

Trovato 5 ricette

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Chutney di mango e di fichi

Chutney di mango e di fichi

• 2 manghi • 1 cucchiaio di succo di limone • 1 cipolla • 4 spicchi di aglio • 30 g di zenzero fresco • 1 stelo di lemon grass • 2 peperoncini rossi piccanti[...]

Cacio e pepe

• 225 g. spaghetti • abbondante pecorino romano grattugiato • pepe nero macinato PREPARAZIONE Ho cotto la pasta in acqua salata. Nel frattempo nella ciotola[...]

Fonte: cucina.corriere.it

Crema al Blue Cheese

• 100 g di Blue Cheese • 4 tuorli • 1/2 cucchiaino di senape • 1 cucchiaio di succo di limone • 3 cucchiai di aceto di vino bianco • 2 cucchiai di latte • 2[...]

Fonte: cucina.corriere.it
Confettura veloce di zucca

• Zucca (condicio sine qua non) • Zucchero (1/3 rispetto al peso) • Limone • Aromi Preferiti (Rum, Cannella, Zenzero...) PREPARAZIONE Avete festeggiato[...]

Fonte: cucina.corriere.it
Pastella per friggere

• 1 uovo • sale • 1/2 bicchiere di birra • 150 gr di farina PREPARAZIONE Mettete la farina in una terrina con un pizzico di sale, la birra, mescolate,[...]

Fonte: cucina.corriere.it

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