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Antipasto

Trovato 22 ricette

Video: Bruschetta di pane senza glutine - Luca Barbieri Chef - Cucina Semplicemente

4 PORZIONI 240 g Pane senza glutine al rosmarino 50 g Bacon 200 g Pomodorini ciliegia 250 g funghi porcini freschi 30 g Olive nere piccole Taggiasche 15 ml O...

Video: BLINIS DI CASTAGNE

150 gr di farina di castagne, 200 ml di acqua gassata, 1 albume, sale, olio di semi, 150 gr di formaggio di capra, gherigli di noci qb, miele di castagno qb,[...]


Video: Giardiniera verdure crude sott'olio, Monopoli (Puglia) Italia

Giardiniera Ingredienti: peperoni verdi, gialli e rossi kg. 2 melanzane kg. 1 carote g. 500, una pianta di sedano aceto e vino bianco sale grosso, olio d'oli...

La prova del cuoco - Caprese

Ingredienti: 200 g di pomodori datterini, 150g di burrata, 1 fetta di pane in cassetta, 80 g di olio extravergine di oliva, sale e pepe q.b. Frullare i pomod...

Calamaro ripieno e panzanella di pomodori verdi

Ingredienti: 1 calamaro, 1 fiordilatte, 1 pomodoro maturo, 2 fette di pane casereccio, 2 pomodori verdi, basilico q.b., olio extravergine di oliva q.b., sale...

La prova del cuoco - Caprese bianca di agrumi,[...]

Ingredienti: 1 arancia, 1 pompelmo, 1 mozzarella di bufala, 1 limone, basilico, olio extravergine di oliva q.b., sale e pepe q.b. Pelare gli agrumi a vivo e ...

Ricette - Cartoccio di pollo fritto con[...]

Ingredienti: 400g di petto di pollo, 1 peperone, 2 fette di cane casereccio, 2 pomodori, 1 uovo, pangrattato q.b., paprika q.b., prezzemolo q.b., rosmarino q...

I menù di Benedetta - PATE' DI FAGIANO

1 fagiano medio, olio, sale, rosmarino qb, 200 gr di burro, 300 gr di fegato di vitello, vino bianco qb, 200 gr di panna, gelatina istantanea, marsala secco qb.

PATE' D'ANATRA

2 scalogni, burro qb, 400 gr di petto d'anatra, 200 gr di fegato di vitello, farina qb, sale, il succo di 2 arance, rosmarino qb, gelatina istantanea qb, acq...

Scarpette alla caprese

ingredienti per 4 persone -1 mozzarella -basilico q.b. -origano q.b. -sale e pepe q.b. -olio q.b. -3/4 pomodori medi -2 pagnotte di pane di grano -aglio Alla...

La prova del cuoco - Torta caprese con crema[...]

Ingredienti: Per la torta: 100g di cioccolato fondente, 100g di burro, 100g di zucchero semolato, 2 uova, 40g di cacao amaro in polvere, 50g di farina di man...

Kamut: Crostini al pomodoro

Ingredienti: 2 pomodori, 1 confezione di crostini integrali, olio extravergine d'oliva, aglio, origano e acqua.

La prova del cuoco - Caprese invernale

Ingredienti: 1 foglia grande di verza, 3 topinambur, 2 pere, 40g di uvetta, 1 mozzarella, menta q.b., sale q.b. Pelare i topinambur, tagliarli a cubetti e cu...

Torta Caprese: la ricetta del pasticcere

La ricetta della torta caprese una delle tradizioni della cucina Napoletana. Cioccolato, zucchero mandorle uova e burro per una torta golosissima by: http://...

Pane e olio - su Antenna Sud | Bruschetta dolce[...]

Pane e olio è il nuovo format di Antenna Sud realizzato nei migliori ristoranti di Ostuni. Nella cornice suggestiva della Città bianca, chef e maestri della ...


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