Tomini - Con carne di maiale

I tomini sono un formaggio gustoso e che risulta particolarmente adatto ad essere “racchiuso”. Oltre al classico prosciutto, per questa ricetta[...]

Eccoci a provare l’ennesima versione dei tomini. Anche in questo caso non è tutta farina del nostro sacco, ma abbiamo colto il suggerimento di Arietta :[...]

Ingredienti qb Aceto Balsamico qb Erba Cipollina 200 g Insalata Novella qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 8 ft Prosciutto Crudo qb Sale 4 n Tomini[...]

Ormai ci stiamo appassionando a questo tipo di formaggi! Dopo averli provati semplici e avvolti nello speck, in un libricino abbiamo trovato questa terza[...]

Ingredienti: 4 tomini da 120g, 380g peperoni rossi a strisce, 120g cipolla tritata grossolamente, 4 fette di speck, 1 schiacciatina di pane (la mia, leggi qui[...]