Plumcake - Con frutta

L'altro giorno in frigo c'era della ricotta di pecora regalata dal caseificio. Era di ottima qualità, sì, buonissima, ma era in più... di quelle cose che "ok,[...]

L'altro giorno in frigo c'era della ricotta di pecora regalata dal caseificio. Era di ottima qualità, sì, buonissima, ma era in più... di quelle cose che "ok,[...]

Il bread è un plumcake americano. La consistenza del bread è diversa dal nostro plumcake, che in genere è soffice, mentre in bread tende ad essere abbastanza[...]

Avevo in dispensa delle rimanenze di canditi, ma non bastavano per un panettone o una brioche dolce, così la scelta era tra muffin o plumcake. Ho optato per il[...]

Sabato pomeriggio ho provato a fare lo strudel di mele. L'avevo mangiato a Monaco di Baviera e mi era piaciuto da morire. Da lì, la ricerca della ricetta[...]

Dopo i dolci alla frutta, i miei preferiti sono quelli al caffè. Fanno molto "colazione", alzarsi la mattina e mangiare una bella fetta di torta al caffè,[...]