Torta salata con Pangrattato

Ingredienti » Farina 200 gr » Burro 100 gr » Ricotta 100 gr » Sale 1 cucchiaino » Tuorlo 1 » Prosciutto Cotto 150 gr[...]

Ricettina svuotafrigo! Non manca mai la pasta sfoglia o brisee a casa mia....quindi unisco quel che c'è ed il secondo piatto è pronto! : ) Ingredienti : 1[...]

Oggi vi presento un altro modo di utilizzare la cicoria:una splendida torta racchiusa in una panatura croccante.Il gusto amarognolo della cicoria contrasta[...]

» Barba Del Frate 300 gr » Speck 100 gr » Ricotta Vaccina 500 gr » Grana 80 gr » Uova 2 » Pasta Sfoglia 1 disco »[...]

Chi legge il mio blog sa che le torte salate sono in assoluto la cosa che mi piace più cucinare e mangiare. La passione per queste preparazioni mi spinge a[...]

Quante volte anche a voi capita di dire "Devo consumare un po' di cose che ho in frigo se no scadono!"? Cerco di stare attenta alle scadenze o a non avere il[...]

Ed ecco un'altra torta salata, questa volta dal gusto un po' più "nordico": patate, zucchine e speck Come prima cosa ho tagliato le patate a cubettini di meno[...]

Torta salata con erbette, salsiccia, ricotta e lievito istantaneo Ingredienti : 450 g di ricotta 200 g di Farina 00 Molini Pizzuti 550 g erbette già cotte 270[...]

» Pasta Sfoglia 1 rotolo » Melanzana 1 » Salsiccia 300 g » Pomodorini 100 g » Mozzarella 100 g » Pangrattato q.b. »[...]

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Vi proprongo una torta realizzata per il cenone della vigilia e che sicuramente rifarò anche con ripieno diverso perchè ci si può sbizzarrire con la fantasia.[...]

Quanto segue nasce dal fatto che mi hanno regalato diversi rotoli di pasta sfoglia, quindi ho sentito il dovere di usarli. Dato che finalmente anch'io sento la[...]

torta salata con finocchi e salsicce ingredienti : un rotolo di pasta sfoglia oppure brisèe 1 finocchio 1 salsiccia 15 grammi di burro mezza cipolla 1 uovo 50[...]

Avete presente il detto "salvare capra e cavoli"? La torta salata li salva. Nella fattispecie capra, cavoli, rapporti interpersonali, cene e fondi di[...]

Stasera avevo in programma il classico pollo ai ferri accompagnato dall' insalatina. Ma c'erano degli asparagi freschi da consumare, stavolta raccolti dallo[...]