Torta salata con Zucca

Ingredienti 8 dl Latte 50 g Pane Grattugiato 80 g Parmigiano qb Pepe 120 g Riso 1 rm Rosmarino qb Sale 2 n Uova 1.2 kg Zucca Gialla 80 g Burro Preparazione[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Rosso 40 g Grana 2 dl Latte qb Noce Moscata 1 dl Panna Da Cucina 1 n Pasta Brisee 2 n Radicchio Rosso Treviso qb Sale 2 n Uova 400 g[...]

Ingredienti » Ricotta 300 gr » Zola 200 gr » Zucca Napoletana 1,2 kg » Pangrattato 2 cucchiai » Farina 1 cucchiaio » Sale[...]

Ingredienti per La base » Farina 200 gr » Burro 150 gr » Formaggio Spalmabile 100 gr » Panna Acida 50 gr » Sale 2 gr »[...]

Ingredienti 250 g Besciamella 3 n Cimette Di Cavolfiore 2 n Cipollotti 3 n Funghi Sott'olio 50 g Gambero 20 g Grana Padano Fresco qb Olio Di Oliva[...]

INGREDIENTI: Ingredienti (per 4 persone): 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda, 400 gr. zucchine, 12 fiori di zucca (facoltativo), 2 uova, 50 gr. panna fresca, 70[...]

La ricetta di questa torta salata l'ho trovata sulla rivista La Prova del Cuoco delle scorse settimane. Nella ricetta originale la pasta brisée viene preparata[...]

INGREDIENTI: 1 ROTOLO PASTA BRISE' FIORI DI ZUCCA ZUCCHINE FORMAGGIO GRATTATO UOVA SALE FARINA Grattugiare le zucchine (2/3 dipende dalla grandezza),[...]

Si tratta di un secondo o di un antipasto con i prodotti di stagione, ossia zucchine e fiori. la base che ho utilizzato può sostituire la pasta sfoglia o la[...]

Oggi ho cucinato una torta salata alla zucca molto semplice da fare. Ecco cosa vi serve: 500 gr di zucca 100 gr di philadelphia 125 di farina 00 3 uova 50 ml[...]

Insomma, eravamo sotto acqua, con la borsa dell'acqua calda sulla gambe, mentre Maggio arrivava. Però è arrivato, ed è indiscutibilmente piena primavera.[...]

Da quando ho ripreso a lavorare in maniera più...stabile...quasi... em..non mi sembra ancora..per cui fatico a dirlo forte e chiaro...Ho di nuovo pochissimo[...]

Questa fine di 2012 è un pò conturbata, fra nuovi progetti, cene da organizzare, pranzi di famiglia ho abbandonato questo blog. Ma come dicono chi cucina a[...]

Vorrei dirvi che sono arrabbiata per il fatto che ci siano persone, nella vita come qui sul web, che vanno avanti con il lavoro degli altri, che creano siti[...]

Buongiorno!!!... Eccomi oggi con una nuova ricetta facile e veloce e con un vestitino tutto nuovo al blog!! Ringrazio Martina di Lamponi e tulipani che mi ha[...]