Torta salata con Senape

Ingredienti 30 g Burro 30 g Mandorle 2 dl Panna Da Cucina qb Pasta Sfoglia qb Pepe In Grani 4 n Pera Abate qb Sale 2 cu Senape 200 g Taleggio qb Timo 1 n[...]

Ingredienti qb Burro 150 g Formaggio Gruyere 1 pz Pasta Sfoglia 6 n Pomodori Camoni qb Sale qb Senape Forte Preparazione una confezione di pasta sfoglia[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Cipolla Rossa .5 bi Cognac 2 rm Dragoncello 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 1.5 dl Panna Fresca 40 g Parmigiano 500 g Pasta[...]

In questi ultimi due giorni fuori c'è un'atmosfera proprio autunnale...una pioggia sottile sottile crea una specie di nebbiolina che rende i colori e il[...]

Ultimamente ho riscoperto il piacere di fare la spesa al mercato il sabato. Mi ritaglio un paio d'ore tutte per me, e tra un caffè e due chiacchere con[...]

CATEGORIA : piatto unico I CINQUE SENSI PIU' UNO: SENSAZIONI E RICORDI Ogni mattina, passeggio con il mio cane nella campagna trofarellese. Passo davanti a un[...]

Ormai è noto che ci piacciono i sapori forti e decisi, non potevamo quindi non cimentarci in una preparazione a base di grano arso. Una farina che, solo[...]

CATEGORIA : piatto unico I CINQUE SENSI PIU' UNO: SENSAZIONI E RICORDI Ogni mattina, passeggio con il mio cane nella campagna trofarellese. Passo davanti a un[...]

Halloween e le feste in genere rappresentano per me un'occasione per preparare ricette a tema.Non ne ho molte per l'esattezza sono due.L'ultima ricetta che[...]

Torta salata con pasta al vino, bieta e fiocchi di latte. Ricetta per il Bimby. Come avrete intuito c'è una new entry nella mia cucina..il Bimby! Non avrei mai[...]

Eccoci! Siamo tornate

Questa ricetta proviene dal numero di luglio 2019 del mensile Sale & Pepe. La ricetta originaria prevedeva l'uso di pomodorini gialli e arancio.[...]

L' Autunno si sta rivelando in tutto il suo fascino e mi pare lo stia facendo molto più lentamente rispetto agli altri anni. Almeno qui in Liguria , le[...]

Nuovo appuntamento con Il Club del 27 che in questo mese ci ha coinvolti nella cottura in teglia e abbiamo arrostito di tutto! Le ricette, nelle quali ci siamo[...]

Questa torta salata semplice ma molto gustosa l'ho già preparata diverse volte grazie alla mia produzione di pomodorini colorati che quest'anno è davvero[...]