Torta salata con Farina di ceci

La primavera è alle porte e con la bella stagione anche in cucina si cercano dei piatti più freschi che ci facciano dimenticare le fredde giornate invernali.[...]

Giornate assolate, temperature gradevoli, voglia di fare picnic, scampagnate, insomma voglia di stare all'aria aperta, sperando che duri. Una delle pietanze[...]

Le torte salate sono le benvenute sulla mia tavola. Dopo questa premessa aggiungo che sono sempre alla ricerca di sapori particolari da abbinare,e quando[...]

E’ quasi un mese che non pubblico e a stento sono riuscita a farlo oggi, non perché fossi in vacanza.... ero solo intenta a sudare e a trascinarmi da un[...]

Ho visto questa foto in rete e... non resistito, ho dovuto rifarla, è così carina!! Ingr: Pasta brisè fatta con: 250 gr: di farina 120 gr: di burro 1 uovo 1[...]

Oggi a Light and Tasty si parla di Agretti, una verdura di nicchia, poco utilizzata in cucina e sempre relegata ad essere cotta e condita, oppure ad essere[...]

Appuntamento di questa settimana di Light and Tasty : la zucca! Io l'adoro, mi piace anche lessata con un giro di olio extravergine e basta. E voi? La zucca è[...]

Secondo appuntamento con la nuova rubrica al km 0 che, in questa calda settimana, vi porta dalla mattina alla sera a raccogliere erbe spontanee o "depredare"[...]

Questa ricetta proviene dal numero di luglio 2019 del mensile Sale & Pepe. La ricetta originaria prevedeva l'uso di pomodorini gialli e arancio.[...]

Torta salata con cavolfiore e besciamella di Alessandra Spisni Ingredienti: Per la pasta 300 gr di farina 0 100 gr di burro 2 cucchiai di acqua fredda Sale Per[...]