Arista senza Mandorle

Arista di maiale . Notte di capodanno, 1932, Lido di Venezia, una serata stupenda in compagnia amici americani. Un servizio impeccabile, una cena sontuosa, un[...]

Capita spesso di ricevere ospiti per il pranzo della domenica e vorremmo cucinare un piatto semplice, ma raffinato e soprattutto classico, che possa incontrare[...]

Si rinizia.... Siete tutti sotto shock per la fine delle vacanze vero? Me no male che ci sono ancora i dolcetti da mangiare, almeno ci addolcisce un po' il[...]

Ciao a tutti, oggi vi propongo un secondo che ho preparato ieri ed è veramente buono e semplice, come piace a me. Si tratta di un'arista di maiale cotta nel[...]

Questo saporito secondo può essere preparato con l'arista, ma anche la fesa di tacchino non ci sfigura, se ci si vuole orientare sulla carne bianca. Quando i[...]

Anno nuovo, vita nuova, recita un detto popolare che non ho mai condiviso!!! Ma questo 2015, mi ha portato una novità che in vita mia non avevo mai provato!!![...]