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Trovato 21 ricette
Il brasato è un secondo piatto molto gustoso.L'ingrediente principale assieme alla carne è il vino che serve non solo per marinare la carne ma anche per la[...]
Fonte: labuffetta.blogspot.it
Ingredienti: 600g muscolo di cavallo (pezzo unico), 350ml vino rosso, 400g batate a cubetti, 300g zucca a cubetti, 200g polpa di pomodoro, 150g cipolle[...]
Fonte: atuttacucina.blogspot.it
INGREDIENTI (per 6 persone):1,5 kg di aletta di manzo, 1 cipolla, 2 carote, 3 o 4 bacche di ginepro, 2 spicchi di aglio, ½ litro di vino rosso del[...]
Fonte: frullatodiricette.blogspot.com
600 G Carne Di Manzo Magra 50 G Lardo Olio D'oliva 1/2 Carota 1 Costa Sedano 1/2 Cipolla Sale Pepe Legare il pezzo di carne con filetti di lardo tagliati[...]
Fonte: paginainizio.com/ricette.htm
1000 G Carne Di Manzo In Pezzi Da 1000 G 1 Dado Per Brodo 300 G Polpa Di Pomodoro 80 G Burro 2 Peperoni Gialli 1 Peperone Rosso 2 Carote 1 Gambo Sedano 1[...]
Fonte: paginainizio.com/ricette.htm
800 G Polpa Di Manzo 1 Cipolla 1 Carota 1 Costa Sedano Salvia 1 Spicchio Aglio Rosmarino 50 Cl Vino Barolo 2 Chiodi Di Garofano Timo Farina 40 G Burro 50 Cl[...]
Fonte: paginainizio.com/ricette.htm
800 G Carne Di Manzo Magra (coscia) 50 G Pancetta 50 G Burro 1 Spruzzata Brandy Farina Per La Marinatura: 1 Bottiglia Vino Barolo Non Molto Invecchiato 3[...]
Fonte: paginainizio.com/ricette.htm
700 G Scamone Di Manzo 400 G Pomodori Da Sugo Olio D'oliva Burro Sale Pepe 1 Sedano 1 Carota 1 Cipolla 4 Bacche Ginepro 2 Foglie Alloro 1/2 Bicchiere Vino[...]
Fonte: paginainizio.com/ricette.htm
10 Foglie Salvia 1 Rametto Rosmarino 50 G Pepe Nero In Grani 2 Cucchiai Farina 1/2 Bicchiere Brandy 2 Mestoli Brodo Olio D'oliva Sale 1000 G Fesa Di Vitellone[...]
Fonte: paginainizio.com/ricette.htm
1000 G Polpa Di Manzo Poco Grassa 1000 G Cipolle 30 G Pancetta (fette Da 30 G) Sale Pepe Steccate la polpa con la pancetta tagliata a bastoncini e legatela[...]
Fonte: paginainizio.com/ricette.htm
700 G Scamone Di Manzo 2 Carote 2 Cipolle 2 Spicchi Aglio 1 Ciuffo Prezzemolo 2 Foglie Alloro 50 Cl Vino Rosso Robusto 1 Dado 1 Cuore Sedano Sale Steccare la[...]
Fonte: paginainizio.com/ricette.htm
2000 G Fesa Di Manzo Sale Pepe Bianco 150 G Pancetta Affumicata 1 Cucchiaio Timo 200 G Carote 300 G Sedano Rapa 200 G Cipollotti 50 Cl Vino Rosso 10[...]
Fonte: paginainizio.com/ricette.htm
Carne Di Manzo 2 Cipolle Grandi Affettate 1/2 Peperone Verde 3 Spicchi Aglio Schiacciato 1 Fogliolina Alloro 2 1/2 Scatole Pomodori Pelati Fate rosolare la[...]
Fonte: paginainizio.com/ricette.htm
600 G Carne Di Manzo 100 G Lardo 1 Cipolla Carote Tritate Cipolle Tritate 1 Cucchiaino Purea Di Pomodoro 1 Cucchiaio Farina 1 Tazza Vino Rosso 3 Tazze Brodo[...]
Fonte: paginainizio.com/ricette.htm
3000 G Polpa Di Manzo (cappello Del Prete) Sale Pepe Bianco 3 Cucchiai Olio D'oliva 100 G Burro 1000 G Cipolline 1 Cucchiaio Concentrato Di Pomodoro 50 G[...]
Fonte: paginainizio.com/ricette.htm
