Castagnole senza Burro

Ingredienti per le castagnole » Farina 400 gr » Zucchero 200 gr » Uova 4 » Limone 1 » Olio Extravergine D'oliva 4 cucchiai[...]

Ingredienti » Uova 3 » Tuorli 2 » Zucchero 50 gr » Liquore 65 gr » Lievito 1 bustina » Farina 00 400 gr » Olio Di[...]

Ingredienti 100 g Farina 1 n Limoni qb Marsala 1 cu Olio Di Oliva qb Olio Di Semi Vari 4 n Uova 1 cu Zucchero qb Zucchero A Velo Preparazione 4 uova un[...]

Buonaseeeera!! Arrivo a postare solo ora, oggi è stata una giornata piena, ma son proprio queste le giornate che amo, quelle dove si è sempre in movimento, io[...]

Ci avviamo alla conclusione di una settimana che ci ha visto alle prese con dolci tipici carnescialeschi : sanguinaccio , frappe , chiacchiere , frappe,[...]

Si, ancora dolci di carnevale, e non fate i moralisti, che siamo in quaresima e bla bla bla tanto i dolci li mangiate lo stesso, lo so!!! E poi sono arrivata[...]

Dalle mie parti le chiamiamo Castagnole ma sò che girando l'Italia si incontrano diversi nomi per questi dolci tipici di Carnevale. Alcuni le chiamano[...]

Si può immaginare una festa senza un dolce? No, penso che non ci riusciamo, questa ricetta é della nostra tradizione che si tramanda da generazioni,[...]

Questi dolcetti sono buonissimi soprattutto se mangiati caldi; allora per divertirsi bisogna all'improvviso proporre di farli insieme, mentre si sta riuniti in[...]

Domenica scorsa mi sono svegliata con la voglia di preparare un dolce di carnevale per la merenda del pomeriggio. Ho nel cassetto da qualche giorno, una[...]

Ma quanto sono buone le castagnole? All'inizio non è che tanto mi piacevano, ma prova e riprova sono arrivata a questa versione, morbida e profumata, io ho[...]

Ricordo di aver fatto in passato le castagnole senza glutine , ma impastando come se fossero gnocchi sulla spianatoia, se non erro, non ho un goloso ricordo di[...]

INGREDIENTI: Per circa 30 castagnole 2 uova 3 cucchiai colmi di zucchero 1 cucchiaio di alchermes 2 cucchiai di rum 3 cucchiai di Miistrà 5 cucchiai di latte[...]

Ed eccoci qua con un'altra ricetta carnevalesca. Del resto, il periodo è quello, quindi non posso fare altrimenti :D Questa ricetta l'ho fatta per la prima[...]

E' tempo di Carnevale e nella mia cucina è l'unico periodo dell'anno in cui sono permessi i dolci fritti. E' la prima volta che preparo le castagnole e,[...]