Crespelle con Funghi

Ingredienti 250 g Ricotta Romana 50 g Burro qb Erba Cipollina 75 g Farina 180 g Funghi Sott'olio 20 g Grana 1.3 dl Latte qb Olio Di Oliva Extravergine 150 g[...]

Mio marito ha comprato i funghi porcini così ieri sera ho preparato queste meravigliose crespelle...una delizia! Ingredienti per 10 crespelle: 2 uova un[...]

Le crespelle sono un primo piatto sfizioso e pieno di gusto che saprà soddisfare anche i palati più esigenti. Io le ho farcite con funghi trifolati, cipolla[...]

Ciao e bentornate in questo mondo delizioso, oggi vi voglio proporre una ricetta che ho tratto da uno dei miei tre nuovi libri e appena l ho vista non ho[...]

Solitamente non cerco la bellezza estetica in un piatto, l' importante è che sia buono. Però ammetto che con queste crespelle mi ci sono voluta impegnare, ho[...]

Per questa ricetta ho preso spunto da GialloZafferano che proponeva i conchiglioni ripieni.[...]

INGEDIENTI: 500 g radicchio rosso trevisano 2 scalogni 1/3 vino bianco 100 g farina 1/2 lt latte 50 g burro 50 g farina burro,sale,pepe e noce moscata[...]

Era tanto che non preparavo le crespelle... Non so se capita anche a voi, ma io quando penso a questo tipo di preparazione mi freno sempre credendo di[...]

INGREDIENTI 12 crespelle già pronte 300 gr di carote 300 gr di zucchine 300 gr di besciamella 200 gr di funghi parmigiano prezzemolo olio burro sale[...]

INGREDIENTI crespelle: 12 funghi secchi: 400 gr 4 zucchine belle grandi prezzemolo tritato: 2 cucchiai Olio: 2 cucchiai aglio: 1 spicchio Besciamella: 300 ml[...]

La ricetta base delle crespelle (o crepès), è ottima sia per piatti salati che dolci. Nell'ultimo caso aggiungo 20 gr di zucchero all'impasto base con un[...]

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 152 crespelle 150 gr di prosciutto cotto 200 gr di provolone 3-4 cucchiai di besciamella ½ dl di panna 50 gr di funghi secchi[...]

Buon inizio di settimana! Oggi vi propongo un piatto del tutto autunnale, le crespelle ai funghi, un piatto ricco di sapori. La preparazione delle crespelle è[...]

Piatto ricco, mi ci ficco? Ma va là! Non ci crederete, ma nonostante le apparenze, questo piatto è veramente tutto fuorché ricco e pesante. Basta preparare[...]

Ingredienti (per 5/6 crespelle): 150 gr di farina di ceci acqua sale olio e.v.o. Ho stemperato in una ciotola la farina di ceci con l'acqua tiepida, poi ho[...]