Farinata ceci - Con legumi

Ingredienti » Farina Di Ceci 300 gr » Acqua 100 ml » Olio 1 bicchiere » Sale q.b. » Pepe Nero q.b. Preparazione: Setacciare la[...]

C'è parecchio da fare in questi giorni... Da quando la primavera è esplosa in tutti i suoi colori fuori e dentro il mio giardino c'è un sacco di attività.[...]

Questa è stata una di quelle ricette che ho visto, sono uscita a comprare quello che mi mancava e ho proposto la sera dopo. L'ho vista da Misya e non ho[...]

La Farinata di Ceci è una specialità ligure, io l'ho mangiata per la prima volta a Savona alla trattoria "farinata e vino" un posticino molto semplice, quasi[...]

Ingredienti: 250 g farina di ceci Molino Chiavazza 2 cucchiai di olio 500ml di acqua sale Gemma di mare rosmarino pepe nero Procedimento: Mettete in una[...]

Come potrete ben immaginare i ceci sono un must nella mia cucina, sotto qualsiasi loro forma. Li adoriamo, punto. Da tempo volevo fare la farinata, e lo[...]

Un guaio al quale rimediare. Questo il leit motiv di alcune delle ricette più mirabolanti delle tradizioni culinarie mondiali. Basti pensare alla tarte Tatin.[...]

La Farinata di Ceci , detta anche cecina, è una torta salata molto bassa tipica della cucina ligure e di alcune zone della Toscana, preparata con farina di[...]

La farinata di ceci è una ricetta tipica della Liguria, originaria della città di Genova, che si prepara con ingredienti semplici come farina di ceci, acqua,[...]

Ingredienti: 500 ml di acqua 150 g di farina di ceci 3 cucchiai di olio extra vergine d'oliva sale pepe Mescolare la farina e l'acqua con la frusta, aggiungere[...]

Con la farina di ceci e poco altro si può fare un buonissimo tortino salato. A me piace modificare le ricette tutte le volte, ogni volta con gli ingredienti[...]

Ecco un piatto antico della tradizione ligure, ma anche della Versilia e so pure della Sardegna e dell'America latina, una larga diffusione a dimostrazione[...]

Questa ricetta è di Carla Emilia del blog Un'arbanella di basilico , questo mese è lei la recipe-tionist del gioco di Flavia. Io non posso assolutamente[...]

Buon giorno amiche, ieri mi sono voluta cimentare in una ricettina tipicamente ligure, la farina di ceci! Non che io o la mia famiglia abbiamo origini liguri,[...]

Certo, mangiata in liguria appena sfornata ha il suo perchè e non voglio paragonarla al sapore di quella originale, ma visto che adoro i ceci e derivati perchè[...]