Flan senza Burro

Ingredienti 350 g Broccoletti 100 g Farina Per Polenta Precotta 300 g Gambero qb Latte qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 300 g Radicchio Tardivo Di[...]

Ingredienti » Peperoni 2 » Panna 250 ml » Olio q.b. » Pasta D'acciughe 1 cucchiaio » Uova 3 » Timo q.b. » Sale q.b.[...]

S e volete gustare al meglio la bontà dei peperoni di Carmagnola e dintorni, vi consiglio questo ricettina veloce e gustosa che lascia sempre di stucco i miei[...]

Buongiorno a tutti! Oggi ritorniamo in tema di cucina piemontese, descrivendo l’utilizzo di un tubero tipicamente invernale: il topinambur. Si tratta di[...]

FLAN DI ZUCCHINE E CORNETTI SALATI FARCITI con pasta briséé FLAN DI ZUCCHINE: 2 zucchine- 1/2 cipolla fresca o una intera piccola - 1spicchio di aglio e una[...]

Un piatto sofisticato ma veramente di grande effetto per stupire i nostri ospiti... E con piccoli accorgimenti, tutti posso provare a farlo!!!! Molto indicato[...]

S e volete gustare al meglio la bontà dei peperoni di Carmagnola e dintorni, vi consiglio questo ricettina veloce e gustosa che lascia sempre di stucco i miei[...]

Delle piantine di amaranto ho parlato qui , oggi voglio proporvi un flan leggero e delicato che è stato usato dalla sottoscritta per rifocillare le bocche di[...]

Parlare di cucina a basso impatto ambientale , da parte di una che ha in corso un contest sul quinto quarto, potrà sembrare un paradosso, ma non è proprio[...]

Questa ricetta, come tante altre del mio blog peraltro, nasce dall'esigenza di "far fuori" degli alimenti a scadenza ravvicinata. Solitamente, sapendo cosa ho[...]

Ingredienti: 320g tonno sottolio sgocciolato, 4 uova, 50g farina integrale, 10 fili di erba cipollina tagliuzzati, 60g ketchup, cetriolini in agrodolce, sale[...]

Questa ricetta, come tante altre del mio blog peraltro, nasce dall'esigenza di "far fuori" degli alimenti a scadenza ravvicinata. Solitamente, sapendo cosa ho[...]

Ingredienti 50 g Acciughe O Alici 3 sp Aglio 75 g Albume 50 g Borragine 50 g Erbette 50 g Foglie Di Malva 250 g Latte qb Maggiorana 3 cu Olio Di Noci 3 cu[...]

Flan di Peperoni Ingredienti: 2 peperoni rossi olio sale 1 cucchiaino di pasta d’acciughe 250 ml di panna 3 uova timo qb Affettare i peperoni in senso[...]