Hummus

Ovvero antipasto vegano. Non ho mai disdegnato questo tipo di alimentazione e spesso, forse inconsapevolmente, mi cucino piatti che possono essere tollerati[...]

Sono sicura che vi starò venendo a noia con tutta la propaganda che faccio sulla mia nuova "alimentazione coscienziosa" ma vi garantisco che per ritrovare il[...]

Nuovo appuntamento con la rubrica Light & Tasty che questa settimana svela tutti i segreti della melanzana , ricettandola in piatti sani e sfiziosi. La[...]

L’ hummus di Roveja è una ricetta nata per valorizzare un’ antica varietà di legume , nello specifico un pisello selvatico, conosciuto appunto come[...]

Hummus di piselli. La raccolta dell'orto per il momento è limitata a baccelli, piselli e cipolle. Se dei primi non posso sentirne nemmeno l'odore, degli altri[...]

Hummus di ceci e barbabietole. Non voglio essere di quelle persone che si lamentano... ...del caldo ...del carovita ...del figlio malato proprio il giorno del[...]