Insalata riso con Mozzarella

Ingredienti per 4/5 persone: 320 g riso; 5 pomodorini; 1 confezione di condiriso; olive nere; 1 barattolino di mais; mozzarella,emmental; olio e sale Q.B..

Ingredienti: 150 gr di prosciutto cotto (o una pallina Fiorucci come ho fatto io o una fetta spessa) 150 gr di mortadella (o una pallina Fiorucci come ho fatto[...]

Un must dei prossimi mesi? Le insalate! Di pasta, di riso o di cereali, sono uno dei piatti che più si prestano da potar via nei pic nic all'aperto, ma anche[...]

Durante l'estate mi piace mangiare un bel piatto di riso freddo o l'insalata di riso. E' un piatto molto veloce da fare, magari se si hanno a cena anche degli[...]

Lezione n° 65 - Corso di cucina di base Uno dei piatti per eccellenza delle cene estive in piedi, delle tavole calde (pardon, oggi si dice ristorazione[...]

Sembra davvero che il tempo mi ascolti: dopo qualche lamentela sul caldo torrido ecco che arriva la pioggia e il vento fresco! Stamattina, aprendo le finestre,[...]

Troppo caldo per mangiare qualsiasi cosa? Provate con questa insalata di riso alternativa, che si può preparare anche al mattino presto o la sera prima e[...]

Si, non mi sono sbagliata. La ricetta si chiama proprio così! Mi è venuta in mente perchè spesso, soprattutto in questi primi giorni di caldo, quando si va[...]

Insalata di riso con la ratatouille by La cucina di Nonna Sole Ingredienti x 6 persone Riso baldo integrale bio 400 gr Melanzane Pomodori Cipollotto Sedano[...]

Giugno finalmente mi regala qualche soddisfazione. Non è che si chieda molto, ma un tempo adeguato alla stagione. Il freddo agghiacciava le ossa solo ieri,[...]

É da un po' che mi frullava in testa l'idea di provare il tris di cereali, orzo farro e riso. Ne esistono di versioni già pronte in commercio , un esempio ne é[...]

Quando arriva l'estate anche le migliori cuoche preferiscono abbandonare i fornelli per preparare piatti più freschi e veloci da realizzare . Cosa c'è di[...]

Riso al pesto: colori e profumi della nostra bella Italia Un piatto unico che d'estate è sempre ideale e salutare. Ingredienti: 300 g di riso 100 g di basilico[...]

Poche mosse e tanto gusto, questo è il risultato di un'insalata di riso fantastica, non avevo mai assaggiato questa particolare varietà di riso, Artemide,[...]

Buongiorno a tutti, come va? per me è un periodo un pò pesantuccio, nel giro di un mese sono stati operati dapprima mio padre e poi mia madre, della serie : "i[...]