Millefoglie con Mandorle

Ingredienti » Colla Di Pesce 1,5 fogli » Cachi 3 » Albume 100 gr » Zucchero 100 gr » Farina 100 gr » Burro 100 gr »[...]

Ingredienti » Mandorle 50 gr » Panna 250 ml » Pasta Sfoglia 1 rotolo » Zucchero A Velo 3 cucchiai » Cioccolato Fondente 100 gr[...]

Ingredienti » Pecorino 4 fette » Melanzana 1 » Spinaci 800 gr » Pomodori 4 » Mandorle 80 gr » Timo 1 mazzetto » Olio[...]

Ingredienti » Burro 100 gr » Zucchero 120 gr » Albumi 50 gr » Farina 100 gr » Mandorle alcuni filetti » Ricotta 200 gr[...]

Ingredienti » Farina 300 gr » Burro 200 gr » Acqua q.b. » Sale q.b. » Zucchero q.b. » Crema Pasticcera 150 gr »[...]

Ingredienti » Pasta Sfoglia 5 dischi » Granella Di Mandorle 30 gr » Zucchero A Velo q.b. » Tuorli 3 » Zucchero 190 gr »[...]

Ingredienti 200 g Crema Di Castagne qb Liquore All' Arancia 50 g Mandorle Pelate 200 g Marmellata (normali E Tipo Frutta Viva) 1 dl Panna Fresca 3 n Pasta[...]

Ingredienti 2 n Biscotti Savoiardo 30 g Farina 30 g Granella Di Mandorle 2.5 dl Latte 1 n Limoni 125 ml Panna Fresca 2 n Pasta Sfoglia (rotoli) 2 n Tuorlo 40[...]

Ingredienti 200 g Carpaccio Di Tonno 1 cu Erba Cipollina 2 n Limoni 30 g Mandorle qb Olio Extravergine Di Oliva qb Origano Fresco qb Pepe 4 n Pomodori Maturi[...]

Ingredienti 2 n Biscotti Savoiardo 60 g Farina .5 l Latte 40 g Mandorle Granella 125 ml Panna Fresca 2 n Pasta Sfoglia (rotoli) 6 n Tuorlo 1 n Vaniglia In[...]

La millefoglie è un dolce di origine francese che classicamente alterna strati di pasta sfoglia (tradizionalmente tre) con strati di crema pasticcera. L'ultimo[...]

cuocere a 180°C per 20 mn circa, un disco di pasta sfoglia del diametro di 20 cm per la crema: lavorare gr 150 di mascarpone ,con 2 cucchiai di zucchero a[...]

buona domenicaaaa!!!! ...insomma.... ....... indovinate un po' il tempo qui di oggi? ebbene si..... piove!!!!!! ..ma come avete fatto ad indovinare? ufff....[...]

3° ricetta per il contest: trovate qui l'introduzione alla ricette :) cosa serve per 2 persone 3 fette di Rosa Camuna (alte mezzo circa ½ cm) 1[...]

Iniziamo questa settimana con un piatto che ho tanto odiato in questi ultimi giorni perchè purtroppo è stato causa del mio incidente domestico ovvero " mi sono[...]