Pasticcio polenta - Vegetariano

Ciao a tutti, nonostante le mangiatone delle feste, ho deciso di prendermi ancora una "settimana di festa" e di rimandare i buoni propositi di dieta al 2012...[...]

Ingredienti: 1kg polenta gialla pronta, 250g champignon affettati, 330g biete da costa a listarelle, 40g burro, 50g farina O, 500ml latte, 250g prosciutto[...]

Ingredienti: 200g farina gialla per polenta a cottura rapida, 30g speck tritato grossolanamente, 50ml panna, 150g spinaci, 40g burro, 4 uova, 40g grana[...]

Ingredienti: 180g farina gialla per polenta a cottura rapida, 250ml passata di pomodoro, 1 cucchiaino di sale grosso, 1 cucchiaio di origano, 500ml latte, 50g[...]

Ingredienti: 200g carne macinata di manzo, 200g carne macinata di maiale, 50g carota tritata, 30g sedano tritato, 30g cipolla tritata, 60g coppa a fiammifero,[...]

Ingredienti: 500g melanzane a fette grigliate, 200ml passata di pomodoro, 250g farina gialla per polenta a cottura rapida, 200g mozzarella a cubetti, 1[...]

Se avete avanzata della buona polenta e non sapete come utilizzarla, non vi preoccupate, ci ho pensato io per voi. Questa settimana vi proporrò due ricette di[...]

Ho voglia di.......quel pasticcio che ho mangiato tanti anni fa in un hotel a Sappada! Si, un ricordo di una pietanza che io trovai squisita e geniale! Che[...]

Non capisco il perchè, ma a casa mia quasi ad ogni pasto avanza qualcosa! Di certo non perchè cuciniamo quantità esagerate, qualche cosa però avanza sempre, ma[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 150 g Burro 300 g Farina 300 g Farina Di Mais 30 g Funghi Porcini Secchi 2 dl Latte 6 cu Olio Di Oliva Extravergine 80 g Parmigiano qb[...]

Per La Besciamella: Olio D'oliva Extra-vergine Farina Di Frumento Integrale (o Farina Setacciata Tipo 2) Brodo Vegetale (o Brodo Di Cottura) Timo Sale Per Il[...]

300 G Sbramato Di Mais 65 Cl Acqua 32 Cl Latte 200 G Formaggio Gorgonzola 80 G Burro Sale Preparare una polenta piuttosto soda. In un tegame scaldare il burro[...]

Ingredienti: per 6 persone. 500 g di farina per polenta precotta 8 carciofi 80 g di parmigiano reggiano grattugiato 1 spicchio d’aglio 1 limone 1[...]

Ingredienti per 4 persone 300 G Sbramato Di Mais 65 Cl Acqua 32 Cl Latte 200 G Formaggio Gorgonzola 80 G Burro Sale Preparazione: Preparare una polenta[...]