Risotto funghi senza Brodo

Ingredienti 4 fo Alloro ( Lauro ) 300 g Burro 140 g Funghi Porcini Secchi qb Mirtilli 200 g Parmigiano 650 g Riso Carnaroli qb Sale 6 n Scalogno 4 dl Vino[...]

Ingredienti » Riso Arborio 350 gr » Funghi Freschi 250 gr » Scalogno 1 » Burro 80 gr » Vino Bianco 1/2 bicchiere » Dado 1[...]

D. Sgueglia.

Risottino semplice e gustoso preparabile in 30'! Ingredienti: 180 g riso parboiled, 1 pugno di funghi secchi, 1 cipolla dorata, 2 dadi ai porcini, 1 bicchier...

Ingredienti 20 g Funghi Secchi 4 cu Grana 3 cu Olio Di Oliva 2 n Patate qb Prezzemolo 200 g Riso qb Sale Preparazione 200 g di riso, 20 g di funghi secchi, 2[...]

Ingredienti : Riso Vino bianco Cipolla Carota Margarina Pepe Dado x soffritti e dado di verdura Zafferano Funghetti champignon Aglio Prezzemolo Olio evo[...]

Cogliendo ancora la produzione dei funghi del Brucaliffo abbiamo pensato ad un risotto gustoso e fresco perche' servito con un leggero e cremoso pesto di[...]

Ormai i risotti le preparo nel bimby. 20 minuti e via, pronti in tavola. Ingredienti: 1zucchina, 1/2cipolla bianca, 1 fungo porcino, 1cucchiaio di olio. Trita[...]

Risotto con funghi cremini e crema di tartufo bianco Questo risotto è veramente semplicissimo ma con un grande aroma, infatti oltre ai funghi, il suo gusto[...]

Ingredienti: 400 gr di funghi pleurotus 200 gr di toma di montagna 2 cucchiai di aceto balsamico o più dipende dai gusti. 1 bicchiere di vermentino 1 spicchio[...]

Si sa che in casa mia non capiscono nulla. Ma, nonostante questo, tento di cucinare - ogni tanto - qualche cosa che aggrada anche la sottoscritta. Avevo in[...]

Volete presentare in modo un po' diverso un risotto ai funghi? Io l'ho fatto così: ( Piatto Vanity di Poloplast ) Il procedimento per il risotto lo trovate qui[...]

Ingredienti: 400 gr. di riso 300 gr. funghi Pleurotus 1/2 bicchiere di vino 2 spicchi di aglio prezzemolo q.b. zafferano q.b. olio evo q.b. acqua q.b. sale[...]

Ci sono dei classici che non tramontano mai...sto parlando del risotto ai funghi.Per questo risotto vanno bene sia i porcini che i funghi champignon.Un[...]

Ciao a tutti!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Buon fines ettimana a tutti!!!! Oggi vi saluto con un bel piattino fatto con lo zafferano che ho preso in Grecia durante le mie[...]