Risotto funghi con Burro

Ingredienti 2 sp Aglio qb Brodo Vegetale 30 g Burro 500 g Funghi Porcini qb Olio Di Oliva Extravergine 3 cu Parmigiano qb Pepe 4 rm Prezzemolo 320 g Riso[...]

Ingredienti 4 fo Alloro ( Lauro ) 300 g Burro 140 g Funghi Porcini Secchi qb Mirtilli 200 g Parmigiano 650 g Riso Carnaroli qb Sale 6 n Scalogno 4 dl Vino[...]

Ingredienti » Riso Arborio 350 gr » Funghi Freschi 250 gr » Scalogno 1 » Burro 80 gr » Vino Bianco 1/2 bicchiere » Dado 1[...]

Ingredienti » Porcini 400 gr » Riso 320 gr » Parmigiano 50 gr » Aglio 1 spicchio » Cipolla 1 » Burro 50 gr » Vino[...]

Ingredienti » Riso 400 gr » Cipolla 1 » Funchi 20 gr » Olio q.b. » Burro q.b. » Brodo Di Carne q.b. » Parmigiano[...]

Ingredienti » Sale q.b. » Burro 80 gr » Cipolla 1 » Funghi Porcini 350 gr » Riso Arborio 320 gr » Brodo Vegetale q.b.[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 l Brodo Di Carne Varia 50 g Burro .5 n Cipolla 400 g Funghi Porcini 40 g Parmigiano qb Pepe qb Prezzemolo 300 g Riso Carnaroli qb[...]

Ingredienti 1 l Brodo Di Carne Varia 30 g Burro 1 n Cipolla 25 g Funghi Secchi 3 cu Grana 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 320 g Piselli Freschi qb Pollo[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 70 g Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 200 g Funghi Porcini 1 n Gambo Di Sedano 1 cu Olio Di Oliva Extravergine 40 g Parmigiano qb Pepe qb[...]

Ingredienti 1 l Brodo Di Carne E Verdura 50 g Burro 4 n Fiori Di Zucca 100 g Mirtilli 50 g Parmigiano 300 g Riso Carnaroli 1 n Scalogno Preparazione 300 g di[...]

Finalmente dopo taaanto tempo torno a postare una ricetta, spinta anche dai "mi piace" che ricevo sulla mia pagina di Facebook , nonostante ormai il blog fosse[...]

Buongiorno a tutti, oggi giornata uggiosa, tipica autunnale e quindi che c'è di meglio di un bel risotto con i frutti di questa stagione? L'autunno offre[...]

E' un primo piatto delicato e gustoso, tipicamente lombardo, molto semplice da preparare. risotto ai funghi champignon Ingredienti per 4 persone 400 gr.di riso[...]

Nei miei libri di cucina ho trovato diverse ricette di risotti con i funghi porcini freschi, poi ho trovato questa con i funghi surgelati in una rivista di[...]

Pochi giorni fa un corriere espresso bussa alla mia porta e mi consegna il Magic Cooker , il famoso coperchio tanto sponsorizzato in tv. Ad essere sincera,[...]