Zuccotto con Acqua

Ingredienti 20 g Burro 40 g Emmental qb Farina qb Latte qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva qb Parmigiano qb Pepe 1 kg Piselli Freschi qb Sale 1 n Uova[...]

Ingredienti 150 g Crema Di Marroni 8 n Marroni 250 g Mascarpone 500 g Pan Di Spagna 300 g Panna Fresca 1 bi Rhum 3 n Tuorlo 5 cu Zucchero .5 cu Zucchero A[...]

Ingredienti » Ziti 350 gr » Olio q.b. » Scalogno 1 » Pancetta Dolce 50 gr » Broccoletti 200 gr » Sale q.b. » Pepe[...]

Ingredienti » Pan Di Spagna 1 disco » Ricotta 600 gr » Zucchero 300 gr » Fragole 150 gr » Kiwi 2 » Tuorli 4 » Rum[...]

Ingredienti » Pan Di Spagna 1 disco » Panna 280 ml » Zucchero Semolato 150 gr » Zucchero A Velo 15 gr » Uova 4 » Gelatina[...]

Ingredienti qb Alloro ( Lauro ) 50 g Amaretti qb Liquore All'amaretto 6 hg Marroni 3 hg Mascarpone 350 g Pan Di Spagna qb Rhum qb Sale 1 n Uova qb Zucchero A[...]

Ingredienti 400 g Biscotti Savoiardo 250 g Burro 1.5 cu Cacao Amaro In Polvere 300 g Cioccolato Fondente 200 g Lamponi 1 dl Panna Fresca 30 g Pistacchi[...]

Ingredienti 190 g Biscotti Savoiardo 200 g Fragole 200 g Lamponi 1 cu Limone Succo Fresco 200 g Mascarpone 1.5 dl Panna Da Montare 125 g Zucchero Semolato 2[...]

Questa torta l'ho preparata per mio genero Luca per il suo 36esimo compleanno, essendo lui goloso di cioccolato ho pensato a questo zuccotto super[...]

Ho ripensato ai miei propositi, e così proprio non va. Ogni anno mi ritrovo a promettere cose astratte e astruse, in cui posso impegnarmi finché voglio, ma non[...]

ZUCCOTTO AL TORRONE Farcia al torrone: Gli ingredienti sono: - 280 gr di albume; - 825 gr di miele; - 360 gr di nocciole; - 40 gr di colla di pesce; - 950 gr[...]

Zuccotto si chiamava l’elmo con la tesa che copriva fronte e collo (vedi qui ). Dalla sua forma tondeggiante prese il nome questo semifreddo, che,[...]

Rieccoci per una nuova ricetta! Questa volta vi propongo un dolce fresco, ma goloso che ho preparato per una cena tra amici che ho organizzato poco tempo fa.[...]

Richiama molto il pudding, una specie di budino diffuso nei paesi anglofoni che può essere sia salato che dolce ma, soprattutto in quest'ultimo caso, vengono[...]

Cari amici della cucurbitacea, ora che l'estate bussa prepotentemente alla nostra porta, ho deciso di proporvi questa ricetta fresca fresca, che unisce alcuni[...]