Zuppa d'orzo

Ingredienti » Orzo 180 gr » Lardo 30 gr » Aglio 1 spicchio » Speck 70 gr » Radicchio 300 gr » Vino Rosso mezzo bicchiere[...]

Ingredienti » Orzo 300 gr » Fagioli 200 gr » Cipolla 1 » Aglio 1 spicchio » Sedano q.b. » Rosmarino q.b. » Patate 2[...]

Ingredienti » Orzo Perlato 300 gr » Speck 150 gr » Cipolle 200 gr » Patate 300 gr » Prezzemolo 30 gr » Carota 1 »[...]

Ingredienti 1 l Brodo Vegetale 30 g Burro 120 g Orzo Precotto qb Pepe qb Sale 120 g Speck 300 g Verdure Per Soffritto Surgelate 3 cu Vino Bianco Preparazione[...]

Ripubblico questa ricetta del 20/9/12 per partecipare al contest "IN CUCINA CON LA BIRRA" del blog "di volta in volta" In una giornata di pioggia una zuppa è[...]

La temperatura è cambiata, dal clima estivo di ieri siamo scesi precipitosamente a temperature più basse, idonee al mese di ottobre. Mi viene voglia di zuppa,[...]

mamma mia, ho messo in programma questo post per domani e a parte la foto manca tutto! Sembrera' da folli , ma in questi giorni e' un continuo correre...il[...]

Ed eccomi oggi tornare con una ricetta light facile e veloce da preparare col Bimby/Thermomoix. Dopo la pausa natalizia, riprende oggi la rubrica "Light and[...]

Dunque dicevamo….i colleghi. Il tuo preferito è senz’altro Cucciolo: prossimo alla pensione ma con il cuore di un fanciullo. Poi al tuo piano ci[...]

Non inizierò questo post tediandovi ancora una volta con il mio profondo ed imperituro amore per la montagna e della malinconia che mi pervade ogni qualvolta[...]

Una di queste ultime sere che era riapparso un po' di freddino, tornando a casa stavo pensando a un piatto da preparare che mi scaldasse e che nello stesso[...]

Questa zuppa mi ricorda le vacanze in Trentino con i miei bimbi piccoli, ogni volta che la preparo è sempre un piacere, sia per i ricordi a cui è legata, sia[...]

Ingredienti per 4 persone: 300 g di spinaci 300 g di coste 300 g di scarola 2 rape, 1 zucchina 1 carota 1 cipolla tritata 3 cucchiai d’olio extravergine[...]

200 Cl Acqua 1 Porro 500 G Patate 2 Dadi 30 G Burro Noce Moscata 5 Cucchiai Orzo Perlato 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato Far bollire l'acqua, unire il porro[...]

1 Tazza Orzo Perlato 2 Mazzi Cime Di Ortica 150 Cl Brodo Manzo Lesso Sale Pepe Burro Crostini Di Pane Portare ad ebollizione il brodo e gettarvi l'orzo e le[...]