Cupcakes con Ricotta

San Valentino è alle porte! La festa degli innamorati esige una cenetta romantica e un dolcino, vero? Ma anche per chi non è innamorato... perché non cogliere[...]

[aggiornamento 31/12/2012: Voelvo ringraziare Sonia Conte per aver scelto la mia ricetta da abbinare alla scheda tecnica del porro sul sito di Foodstories ][...]

Oggi per me è una giornata splendida, già quando mi sveglio e aprendo le finestre intravedo i raggi del sole sto bene, poi se a questo si aggiunge un sorriso[...]

I cupackes sono sicuramente dolci molto belli da vedersi, ma spesso il loro gusto ricco e burroso non si raccoglie molti consensi agli amanti del dolce[...]

29 maggio 2013 Voglia di fare e decorare... Ingredienti: 120g di burro 120 g di farina 120 g di zucchero 2 uova un cucchiaino di lievito 50 g di farina di[...]

Da tantissimo tempo vedevo sui vari blog torte con la Guinness, in generale poi, avevo voglia di utilizzare la birra in cucina, cosa che, sinceramente, non[...]

Adesso ne ho proprio bisogno. Dell'aria tiepida, delle gironate più lunghe, della primavera. Amo l'inverno, il freddo, ma questi sbalzi di temperatura non sono[...]

Del resto essere italiana varrà pur a qualcosa e dunque la versione dei classici cupcakes ma alla ricotta ci riporta alla nostra italianità, oh insomma un[...]

Inizio la settimana con una spolverata di neve sul giardino, con il primo rinfresco del lievito madre, con una torta con tanti cuoricini, con il fare la spesa[...]

Ingredienti: 200g farina OO, 1/2 bustina di lievito per dolci, 1 cucchiaino raso di cannella in polvere, 2 uova, 150g zucchero di canna integrale, 120g yogurt[...]

Sembrerà strano ma io non ho mai fatto nè muffins nè cupcakes infatti non ho nemmeno l'apposita teglia...però parecchio tempo fa avevo comprato dei pirottini[...]

Cupcakes cioccolato e ricotta Ingredienti: Gr 150 di farina gr 20 di cacao in polvere 1 cucchiaino di lievito 1 pizzico di sale Gr 250 di ricotta Gr 210 di[...]

Ciao ragazzi! Vi auguro una buona settimana lavorativa, questo sabato e domenica sono stati liberi, quindi anche per me questo lunedì vuol dire "ripresa". Il[...]

Immagino oramai già lo sapete ... quando vado nei negozi etnici mi lascio tentare dalle cose più strane, e nel momento in cui ho visto questa patata dolce[...]