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Quando si ha bisogno di una coccola, di un momento di vero relax e di comfort food...a me viene in mente lei: la torta cioccolato e pere. Se fatta con un buon cioccolato, con almeno il 70% di cacao, è perfetta. La dolcezza delle pere, in questo caso caramellate in burro e zucchero, si [...]
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