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Ingredienti per 4 persone: 200 gr. di carne di vitello macinata 70 gr. di carne magra di maiale macinata 200 gr. di quartirolo lombardo Mauri 1/2 cucchiaino di buccia di limone 2 scalogni 4 filetti di alici sott’olio Nostromo 100 ml. di vino bianco secco 200 gr. di pomodo [...]
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