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Ricetta presa in rete, non ricordo dove ma complimenti all'autrice, è venuto veramente buono:) Ingredienti per la biga 80 gr di farina--40 gr di acqua--14 gr di lievito di birra sciogliere il lievito con l'acqua 40 sec 37° vel 2 poi aggiungere la farina 1 minuto [...]
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