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Crema di ceci al garam masala con capesante bardate di pancetta

Fonte: http://cucina.corriere.it

Istruzione

• 12 capesante • 6 fette di bacon • 500 gr ceci • brodo vegetale • garam masala • sale e pepe • 3 cipollotti • 1 spicchio d'aglio • 1/2 bicchiere di vino bianco PREPARAZIONE Per la crema di ceci: Lasciate a bagno i ceci una notte. In una casseruola soffriggete i cipollotti affetta [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Pepe
  • Aglio
  • Olio
  • Brodo
  • Pancetta
  • Capesante
  • Ceci
  • Garam masala

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
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  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Pepe
  • Aglio
  • Olio
  • Brodo
  • Pancetta
  • Capesante
  • Ceci
  • Garam masala

Difficoltà: Difficile


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