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Cozze gratinate

Fonte: http://www.misya.info/

Istruzione

Le cozze gratinate sono una specialità a base di pesce tipica di tutto il sud Italia,in questa preparazione le cozze andrebbero aperte a crudo ma per comodità e sicurezza io le faccio cuocere prima un paio di minuti in padella, giusto il tempo che le valve riescano ad aprirsi un pochino e poi [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Pepe
  • Pangrattato
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Fagioli
  • Olio
  • Cozze
  • Acqua
  • Molluschi
  • Pesce di mare

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureNo


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Ingredienti

  • Pasta
  • Pepe
  • Pangrattato
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Fagioli
  • Olio
  • Cozze
  • Acqua
  • Molluschi
  • Pesce di mare

Difficoltà: Difficile


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