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Melanzane ripiene

Fonte: http://www.misya.info/

Istruzione

Questa mattina vi do la ricetta per preparare le melanzane ripiene di carne, una vera specialità, dalle mie parti questa preparazione prende il nome di “mulignan mbuttunat” che è una versione più ricca delle classiche melanzane a barchetta preparate invece con un ripieno vegetariano. Vi avevo [...]

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Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Pangrattato
  • Aglio
  • Olio
  • Pomodori
  • Zucchine
  • Basilico
  • Melanzane
  • Acqua
  • Mozzarella

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Pangrattato
  • Aglio
  • Olio
  • Pomodori
  • Zucchine
  • Basilico
  • Melanzane
  • Acqua
  • Mozzarella

Difficoltà: Difficile


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