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Mozzarella in carrozza

Fonte: http://www.misya.info/

Istruzione

La mozzarella in carrozza è una tipica ricetta campana, è un gustoso antipasto fritto composto da fette di pane in cassetta o pancarrè dal ripieno di filante mozzarella tuffate nell’uovo e poi fritte. Di solito preparo questa ricetta quando mi avanza della mozzarella in frigo ed infatti si dic [...]

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Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Uova
  • Olio
  • Pane
  • Latte
  • Olio di semi
  • Mozzarella

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Uova
  • Olio
  • Pane
  • Latte
  • Olio di semi
  • Mozzarella

Difficoltà: Difficile


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