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Rosti di patate e speck

Fonte: http://www.misya.info/

Istruzione

I Rösti sono un piatto della cucina svizzera a base di patate che spesso viene arricchita con cipolle, pancetta, formaggio, erbe aromatiche e chi più ne ha più ne metta.La mia versione dei rosti di patate prevede l’aggiunta di speck, semplice e davvero gustosa. Questi rosti di patate sono dav [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Cipolle
  • Pepe
  • Farina
  • Olio
  • Pancetta
  • Patate
  • Yogurt
  • Insalata
  • Speck
  • Cetrioli
  • Erbe aromatiche

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceSi
  • Con fruttaSi
  • Con legumiSi
  • Con pastaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Pasta
  • Cipolle
  • Pepe
  • Farina
  • Olio
  • Pancetta
  • Patate
  • Yogurt
  • Insalata
  • Speck
  • Cetrioli
  • Erbe aromatiche

Difficoltà: Difficile


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