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Uova alla monachina

Fonte: http://cucina.corriere.it

Istruzione

• 6 uova • 200 ml di besciamella molto densa • 1 uovo per la panatura • farina q.b. • pangrattato q.b. • moce moscata un pizzico • sale • olio di semi per friggere PREPARAZIONE Mettere le sei uova a sodare in un pentolino in acqua acidulata (con un cucchiaio di aceto bianco). Nel f [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Pangrattato
  • Farina
  • Uova
  • Olio
  • Noce moscata
  • Pane
  • Acqua
  • Latte
  • Aceto
  • Olio di semi

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Pangrattato
  • Farina
  • Uova
  • Olio
  • Noce moscata
  • Pane
  • Acqua
  • Latte
  • Aceto
  • Olio di semi

Difficoltà: Difficile


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