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Stufato di manzo alla birra irlandese

Fonte: http://cucina.corriere.it

Istruzione

• 500 g di spalla di manzo • 1 cipolla bionda • 1 carota • erbe aromatiche fresche (rosmarino, timo, salvia) • 33 cl di birra scura irlandese • 1 cucchiaio di zucchero di canna • farina • sale • pepe • olio extravergine di oliva PREPARAZIONE Ridurrre la carne a cubetti, infarinar [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Farina
  • Zucchero
  • Rosmarino
  • Olio
  • Brodo
  • Birra
  • Patate
  • Timo
  • Salvia
  • Erbe aromatiche

Difficoltà: Media

Categorie

  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Farina
  • Zucchero
  • Rosmarino
  • Olio
  • Brodo
  • Birra
  • Patate
  • Timo
  • Salvia
  • Erbe aromatiche

Difficoltà: Media


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