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Farinata di ceci

Fonte: http://www.misya.info/

Istruzione

La farinata di ceci è una specialità ligure a base di farina di ceci, acqua, olio extravergine di oliva e sale, nonostante si dica che questo piatto fosse già famoso ai tempi dei romani, e che sia diffuso in varie zone del mediterraneo, una storia vuole che questo piatto sia nato per caso nel [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Farina
  • Rosmarino
  • Olio
  • Acqua
  • Ceci
  • Farina di ceci

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Farina
  • Rosmarino
  • Olio
  • Acqua
  • Ceci
  • Farina di ceci

Difficoltà: Difficile


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