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PASSATELLI ASCIUTTI CON CREMA DI CARCIOFI E GUANCIALE

Fonte: http://www.paginainizio.com/ricette.htm

Istruzione

Per I Passatelli: 200 G Formaggio Parmigiano Reggiano 100 G Pane Fresco Grattugiato 2 Uova Intere 1/2 Limone (scorza Grattugiata) 1/4 Noce Moscata Grattugiata Per La Crema Di Carciofi: 4 Carciofi 4 Fette Guanciale Di Maiale 2 Patate Gialle 1 Cl Olio D'oliva Sale Pepe [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Sale
  • Pepe
  • Parmigiano Reggiano
  • Olio di oliva
  • Uova
  • Olio
  • Noce moscata
  • Pane
  • Acqua
  • Patate
  • Formaggio fresco
  • Carciofi
  • Guanciale

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Burro
  • Sale
  • Pepe
  • Parmigiano Reggiano
  • Olio di oliva
  • Uova
  • Olio
  • Noce moscata
  • Pane
  • Acqua
  • Patate
  • Formaggio fresco
  • Carciofi
  • Guanciale

Difficoltà: Difficile

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