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4 Carciofi 1 Mazzetto Insalata Rucola 2 Cespi Insalata Belga (indivia) 100 G Speck A Fettine Sottili 1 Limone 50 G Ricotta Stagionata 8 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine 2 Cucchiai Aceto Balsamico Sale Pepe Mondate i carciofi, divideteli a met
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