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24 Lumache 2 Spicchi Aglio 1/2 Cipolla 1 Mazzetto Prezzemolo 20 G Burro 50 G Vino Bianco Sale Pepe Noce Moscata Tritate finemente l'aglio, la cipolla e il prezzemolo. Amalgamate tutto con il burro frullato insieme con il vino bianco fino a ottenere un'emulsione densa. [...]
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