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4 Melanzane 200 G Carne Macinata Pangrattato Formaggio Parmigiano Olio D'oliva 1 Uovo Salsa Di Pomodoro Sale Lavare le melanzane, asciugarle, levarvi la polpa e tritarla, infine, metterla a rosolare nel soffritto insieme alla carne macinata (200 g di carne per 4 melanz [...]
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