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1000 G Collo Di Manzo A Pezzi 1 Pezzo Milza 1 Bottiglia Vino Barbera 50 G Burro 3 Cucchiai Olio D'oliva 400 G Cipolle 2 Carote Sedano 2 Foglie Alloro Sale 1/2 Cucchiaino Zucchero Pepe Nero Cospargere la carne di verdure e spezie ricoprirla con barbera e marinarla 4 [...]
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