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Ingredienti 2 dl Brodo Di Dado 1 kg Coniglio 120 g Lardo 100 g Pancetta Di Maiale qb Pepe qb Sale qb Salvia 140 g Vitello Polpa Preparazione un coniglio di un kg circa disossato a pezzi, con fegato e rognone 140 g di polpa di [...]
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