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Ingredienti 40 g Burro 200 n Castagne 4 ft Manzo Filetto 3 rm Mirto 1.5 dl Panna Fresca qb Pepe qb Sale 2 n Scalogno qb Senape Preparazione 4 fette di filetto di manzo di 200 g ciascuno 200 g di castagne lessate sottovuoto [...]
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