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Per ripieno 250 gr di latte intero fresco 50 gr di zucchero semolato 100 gr di tuorli 10 gr di gelatina in fogli 250 gr di cioccolato bianco 1 baccello di vaniglia 500 gr di panna per la glassa 300 gr di panna 500 gr di cioccolato bianco 60 gr di sciroppo di glucosio 10 gr di gelatina in fo [...]
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