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Bavarese alla vaniglia con il ribes

Fonte: http://www.donnamoderna.com/

Istruzione

Ingredienti 1 n Albume 7.5 g Gelatina In Fogli 3 dl Latte 3 dl Panna Montata qb Ribes Rosso 3 n Tuorlo 1 n Vaniglia In Stecca 90 g Zucchero Preparazione Sbattete 3 tuorli con 75 g di zucchero, versate 3 dl di latte bollito con u [...]

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Ingredienti

  • Panna
  • Zucchero
  • Vaniglia
  • Latte
  • Gelatina
  • Ribes

Difficoltà: Facile



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