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Ingredienti: 4 00g carote a dadini, 200g patate a dadini, 300g piselli surgelati, 2 tuorli a temperatura ambiente, 1 cucchiaino di aceto, 1 cucchiaio succo di limone filtrato, 230ml olio di semi, 30ml panna acida, sale, pepe Lessare separatamente in acqua bollente e salata le carote per 7 [...]
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